Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов

Нет в наличии

Описание Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов

Это издание представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле. Множество любопытных и малоизвестных рецептов, секретов и т.д., которые отсутствовали в подобных книгах того времени.

           

Книга содержит рецепты от простых до чрезвычайно утонченных. Автор опиралась, прежде всего, на высшее общество с его высокими требованиями к блюдам для любого застолья. Большое внимание автор уделяет декору блюд, необычным компонентам.

    

Отдельно стоит выделить присутствующий здесь вегетарианский раздел. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту.

  
С.-Петербург: изд. А.Ф. Маркса, ценз. 1902. 945 с., 66 рис., ил., 215/155 мм.

 

Данное издание представлено в роскошном современном цельнокожаном переплете красного цвета. Переплет обильно украшен золотым тиснением: на бинтовом корешке - название книги и узорные участки, а также и на верхней крышке.

    

Блинтовое тиснение по обеим крышкам. Яркая «мраморная» бумага украшает передний и задний форзацы. Также у издания - золототисненная подвертка. Издание в хорошем состоянии, редко встречаются фоксинги. Ляссе.

Характеристики товара Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов
Автор Иогансон Ю.А
Год издания 1902
Место издания, издательство, год С.-Петербург: изд. А.Ф. Маркса, ценз. 1902
Состояние отличное
Отзывы о товаре Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов

Пока нет отзывов


Оставить отзыв

Написать комментарий