Вегетарианский стол

Цена : 25 000 руб

Бесплатная доставка по Москве

Наш оператор свяжется с Вами и оформит заказ за пару минут.

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных

×

Заказать книгу
"Вегетарианский стол"


Описание Вегетарианский стол

Небольшое по формату издание поражает воображение объемом и разнообразием рецептов вегетарианской кухни в него вошедших. Начиная всевозможными горячими и холодными супами и кашами, блюдами из теста и салатами, продолжая горячими кушаньями из овощей с подливками и соусами и заканчивая десертами: киселями, желе, мороженым, тортами и вареньем. В конце издания представлены готовые варианты обедов: обыкновенные, более сложные, а также постные. Книга отражает историю развития вегетарианской кухни начала ХХ века.

  

Составителем издания выступила Татьяна Андреевна Кузминская, урожденная Берс (1846-1925) - русская писательница и мемуаристка, ее старшая сестра, Софья Андреевна была женой великого русского  писателя  Л.Н. Толстого.

  

Татьяна Андреевна свои юные годы провела в родовой усадьбе писателя в Ясной Поляне, где жила с 1919 г., и стала близким другом для Л.Н. Толстого. Она очень часто сопровождала писателя во время верховой езды или охоты, помогала переписывать главы "Войны и мира", а также стала прототипом Наташи Ростовой в романе.

Характеристики товара Вегетарианский стол
Автор составила Кузминская Т.А.
Год издания 1905
Место издания, издательство, год С 416 рецептами. - 2-е изд.; СПб.: изд. А.С. Суворина, 1905. - XVI, 178 с.
Размер 19х13 см
Состояние отличное
Переплёт Экземпляр в изящном современном картонажном переплете, оклеенном бумагой с цветочным мотивом. Кожаные наклейки с названием издания на верхней крышке и корешке. Ляссе. Обрезы крашены под “павлинье перо”.
Отзывы о товаре Вегетарианский стол

Пока нет отзывов


Оставить отзыв
Написать комментарий