Сельское хозяйство

Старое и новое о молоке и здоровье человека. Гигиена молока в производстве и потреблении
Старое и новое о молоке и здоровье человека. Гигиена молока в производстве и потреблении

13 200 руб.
×

Заказать книгу
"Старое и новое о молоке и здоровье человека. Гигиена молока в производстве и потреблении"

Плавленые сыры
Плавленые сыры

10 450 руб.
×

Заказать книгу
"Плавленые сыры"

Молочное хозяйство. Молоко и молочные продукты. Сыроварение
Молочное хозяйство. Молоко и молочные продукты. Сыроварение

22 000 руб.
×

Заказать книгу
"Молочное хозяйство. Молоко и молочные продукты. Сыроварение"

Производство сухого молока по новейшим иностранным источникам
Производство сухого молока по новейшим иностранным источникам

18 150 руб.
×

Заказать книгу
"Производство сухого молока по новейшим иностранным источникам"

Приготовление плодовых и ягодных вин и прописи для приготовления фруктовых и ягодных медов и вод, хлебных и фруктовых квасов, пива, кислых щей и других шипучих напитков
Приготовление плодовых и ягодных вин и прописи для приготовления фруктовых и ягодных медов и вод, хлебных и фруктовых квасов, пива, кислых щей и других шипучих напитков

39 600 руб.
×

Заказать книгу
"Приготовление плодовых и ягодных вин и прописи для приготовления фруктовых и ягодных медов и вод, хлебных и фруктовых квасов, пива, кислых щей и других шипучих напитков"

Производство мороженого
Производство мороженого

44 000 руб.
×

Заказать книгу
"Производство мороженого"

К вопросу о суррогатах коровьего масла. Кашное сало. Способы исследования его и оценка доброкачественности
К вопросу о суррогатах коровьего масла. Кашное сало. Способы исследования его и оценка доброкачественности

55 000 руб.
×

Заказать книгу
"К вопросу о суррогатах коровьего масла. Кашное сало. Способы исследования его и оценка доброкачественности"

Французское колбасное производство. Способы приготовления французских колбасных продуктов. Прибавление: О вредных и подозрительных колбасных продуктах и о способах их распознания
Французское колбасное производство. Способы приготовления французских колбасных продуктов. Прибавление: О вредных и подозрительных колбасных продуктах и о способах их распознания

79 750 руб.
×

Заказать книгу
"Французское колбасное производство. Способы приготовления французских колбасных продуктов. Прибавление: О вредных и подозрительных колбасных продуктах и о способах их распознания"



                 

В данной рубрике представлены антикварные книги, посвящённые сельскому хозяйству – животноводству и скотоводству, искусству ведения домашнего хозяйства. Здесь представлены книги, позволяющие представить фермера начала XX века, а также издания, благодаря которым можно научиться ухаживать за животными и возделывать поля.

             

Особого внимания заслуживают иллюстрированные издания о знаменитых русских коннозаводчиках и их деятельности. Книги этой рубрики, безусловно, заинтересуют всех, кто изучают дореволюционную историю сельского хозяйства в России, а также тех, кто сам занимается сельскохозяйственным производством. 


Поделиться: